Cafeterías, Naturaleza

Hacienda Alsacia

Un bonito y diferente paseo familiar o con amigos que se puede hacer en un sólo día es a Hacienda Alsacia, carretera al Volcán Poás. Hacienda Alsacia es sede central de agronomía de la famosa cadena Starbucks. Cuenta con 240 hectáreas y fue adquirida en 2013; siendo el único centro de investigación a nivel mundial- algo que los ticos debemos sentirnos orgullosos!. En esta finca se siembra el café de más alta calidad, arábica, del cual mediante un tour se explica el proceso de producción desde la plantación en semillas hasta el tostador (donde se define si el café es claro, medio u oscuro).  Este tour es apto para cualquier persona, es caminando, con una duración de alrededor de 1 hora y media. Cuenta con varias estaciones, algunas bajo el sol (prestan paraguas para cubrirse) y otras estaciones son bajo techo. Recomiendo ir con zapato cómodo, bloqueador solar y un abrigo liviano por si estuviera fresco, típico de esta zona alajuelense. El tour es bastante interesante y ameno, finaliza por supuesto degustando una taza de café en el centro de visitantes, el cual es una cafetería que vende todos los productos de Starbucks así como una tienda de souvenirs; también venden  bolsas de café de grano entero para aquellos que quieran prepararlo en casa. Este centro de visitantes es el lugar ideal para relajarse, comerse algo y por supuesto tomar café observando vistas muy bonitas de las montañas incluyendo una catarata. No venden almuerzos, solo sandwiches y repostería por lo que una buena opción es ir a los restaurantes cercanos (hay varias publicaciones en este blog 🙂 ). Precio?, para nacionales es “más barato” que para extranjeros, $16 adultos, $12 estudiantes nacionales y niños menores de 6 años no pagan. Aceptan tarjetas de crédito, están abiertos todos los días de 8 am a 6 pm. Si quieren ir, tienen que reservar el tour ya sea llamando por teléfono o mediante la página web.

Dónde queda: Alajuela, carretera al Volcán Poás.

Naturaleza

Corso Lechería Tour

Para pasar un sábado o domingo diferente, lejos de la ciudad y disfrutarlo en familia; un tour por una lechería y un fresario es una bonita opción. Tuve la oportunidad de visitar el tour que ofrece Corso Lechería, cerca de Fraijanes. Este tour es muy completo a un precio muy cómodo, ya que cuesta ¢4500 por persona y si quieren además almorzar en el restaurante que tienen, el precio es ¢10.500 por persona (tour + almuerzo).

El tour consiste en visitar un fresario, una lechería en donde el que quiera podrá vivir la experiencia de ordeñar una vaca-yo lo hice y me gustó. Pero, si es una persona muy delicada y un poco asquerosa, es mejor que solamente observen a los demás ordeñar.  Además de la experiencia anterior, el tour continúa visitando una mini granja, ideal para ir con niños, ya que podrán ver conejos, gallinas, cerdos, caballos. El tour termina con una degustación de quesos artesanales que hacen en el lugar, y si les gustan podrán comprar en la tienda. Yo compré el queso de especies, bastante bueno.

Todo el recorrido se realiza en un carretón grande con sillas cómodas y techo, jalado y manejado por un chapulín, es seguro. Un guía acompaña a los visitantes durante el recorrido, hablando cosas interesantes de historia y conceptos sobre la zona. Corso ofrece 3 tours durante el día, uno a las 9 am, otro a las 11 am y el último a la 1 pm. El tour dura alrededor de 2 horas. Es ideal para ir con familia y un grupo de amigos; es apto para personas de todas las edades, ya que se camina muy poco. A pesar de ser una experiencia rural, el lugar está en muy buen estado y ofrece buenos servicios, como por ejemplo lavamanos y alcohol en gel en el área para ordeñar, cuenta con servicios sanitarios completos y una infraestructura en madera para la recepción y restaurante bastante agradable. Vale la pena ir, ya que el precio sí compensa lo que ofrecen. Aceptan tanto efectivo como tarjeta de crédito. Es recomendable llamar por teléfono para reservar espacio ya que suele llenarse rápido.

Dónde queda: carretera hacia Vara Blanca, Poasito de Alajuela.