Naturaleza, Restaurantes

Los Molinos de Viento

Tomando como referencia el muy conocido libro El Quijote de La Mancha de Miguel de Cervantes; en la ciudad de Cartago específicamente en Cervantes, se encuentra el restaurante típico Los Molinos de Viento. Restaurante tradicional que cuenta con más de 13 años de existir, ofreciéndole a sus comensales comida típica costarricense y como plato estrella las costillas de cerdo. El ambiente del lugar es familiar y rústico, se podría decir que un poquito descuidado y con falta de mantenimiento en la infraestructua, tanto interna como externa. Por dar un ejemplo, si se busca en la entrada los 3 molinos que lo diferenciaban y guiaban a los visitantes para llegar al lugar, ya no están completos, únicamente quedan intactas las 3 torres pero sin las aspas, lo que hace que la gente no encuentre los molinos. A pesar de ciertos detalles como el mencionado anteriormente, la comida sí es de muy buena calidad y buen sabor, puedo resaltar el sabor de los dados de queso, patacones con frijoles, chifrijo, tortilla de queso y los batidos de fresa son deliciosos. El restaurante cuenta con una linda terraza en donde se podrá ver el paisaje montañoso de la zona, eso sí, es recomendable llevar abrigo pues la zona por lo general está nublada, fría y con un poco de lluvia. El parqueo no es problema, es muy amplio y vigilado por un “guachi”. Se aceptan tarjetas de crédito para pagar las opciones de platos fuertes que tienen como precio promedio los ¢6.000.

Dónde queda: Provincia de Cartago, en Cervantes, 1km al Oeste de la Iglesia Católica.

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