Cafeterías, Naturaleza

Hacienda Alsacia

Un bonito y diferente paseo familiar o con amigos que se puede hacer en un sólo día es a Hacienda Alsacia, carretera al Volcán Poás. Hacienda Alsacia es sede central de agronomía de la famosa cadena Starbucks. Cuenta con 240 hectáreas y fue adquirida en 2013; siendo el único centro de investigación a nivel mundial- algo que los ticos debemos sentirnos orgullosos!. En esta finca se siembra el café de más alta calidad, arábica, del cual mediante un tour se explica el proceso de producción desde la plantación en semillas hasta el tostador (donde se define si el café es claro, medio u oscuro).  Este tour es apto para cualquier persona, es caminando, con una duración de alrededor de 1 hora y media. Cuenta con varias estaciones, algunas bajo el sol (prestan paraguas para cubrirse) y otras estaciones son bajo techo. Recomiendo ir con zapato cómodo, bloqueador solar y un abrigo liviano por si estuviera fresco, típico de esta zona alajuelense. El tour es bastante interesante y ameno, finaliza por supuesto degustando una taza de café en el centro de visitantes, el cual es una cafetería que vende todos los productos de Starbucks así como una tienda de souvenirs; también venden  bolsas de café de grano entero para aquellos que quieran prepararlo en casa. Este centro de visitantes es el lugar ideal para relajarse, comerse algo y por supuesto tomar café observando vistas muy bonitas de las montañas incluyendo una catarata. No venden almuerzos, solo sandwiches y repostería por lo que una buena opción es ir a los restaurantes cercanos (hay varias publicaciones en este blog 🙂 ). Precio?, para nacionales es “más barato” que para extranjeros, $16 adultos, $12 estudiantes nacionales y niños menores de 6 años no pagan. Aceptan tarjetas de crédito, están abiertos todos los días de 8 am a 6 pm. Si quieren ir, tienen que reservar el tour ya sea llamando por teléfono o mediante la página web.

Dónde queda: Alajuela, carretera al Volcán Poás.

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Bares, Restaurantes

Nación Sushi

Para los amantes y no amantes del sushi, este post les puede interesar. Nación Sushi invita a probar variedades de la cocina fusión asiática, en donde podrán elegir alrededor de 30 opciones de sushi rolls desde los más sencillos hasta los mas elaborados como el “Godzilla” (atún, salmón, queso crema, cebollin, plátano frito, aguacate, teriyaki, chipotle). Y para los no tan amantes del sushi (como yo), no se desilusionen del menú, pues encontrarán muchas opciones más como arroces, wraps, ensaladas, vegetales tempura (muy buenos) pizza, pero eso sí, con un estilo diferente; tailandés y vietnamita. El lugar tiene una atractiva decoración en su local, logrando una experiencia agradable para pasar un buen rato. Precios? variados; desde las Gyozas de Vegetales con un precio de 3500 colones a un Teriyaki de Lomito por 7900 colones. Tiene 2 sedes donde escoger, una en Escazú y otra en Curridabat, ambas con parqueo y opción de pagar con tarjeta de crédito.

Dónde queda: Escazú Village / Cronos Plaza Curridabat.

Cafeterías, Dulces

Patisserie d´Amour

Los que han probado la pastelería europea, saben que tiene texturas y sabores diferentes a la latinoamericana; y para los que no la han probado los invito a hacerlo, vale la pena. En Lindora, abrió hace poco la pastelería artesanal Patisserie d´Amour; su dueño, un francés que vive acá hace 9 años, decidió lanzarse a hornear bocadillos dulces y salados con su toque europeo para ofrecer al público. Recomiendo el pan de almendras relleno de chocolate, el mil hojas y el mouse de frutos rojos; podrán encontrar otras opciones cómo eclairs, tartas de frutas, galletas, cannelés, pies, crepas, así como bocadillos salados, almuerzos y desayunos.  Los precios son variados, desde los 450 colones para galletas a 3500 colones para repostería dulce; actualmente manejan un combo de café + pastel salado en 3500 o café + dulce en 4500. Aceptan tarjetas de crédito y cuentan con parqueo, ya que están ubicados en un centro comercial. Es un lugar al que sí volvería, lo recomiendo.

Dónde queda: Centro Comercial Momentum Lindora, Santa Ana.

Cafeterías, Dulces

L’Artisan

L’Artisan es un nuevo concepto de cafetería y panadería de la empresa Florida Bebidas. De momento solamente cuentan con una sucursal en Escazú. Es un lugar bonito y agradable para ir, donde guardan un buen gusto por la decoración, calidad y presentación de sus productos. El enfoque de L’Artisan es el pan artesanal, habiendo varias opciones a elegir para las personas que lo visiten.

Su menú es variado, no solo venden panes. Podrán encontrar postres diferentes como brigadeiros, macarrons; además sangrías, gin tonics, smoothies, desayunos, cafés de varios tipos ( espresso, doble, machiatto, cortado, americano, café con leche, latte, capuccino, mocha) y también fríos; así como variedad de tés.

Yo fui a almorzar, entre las opciones se encuentran los paninis, sopas o ensaladas. Elegí una opción estilo combo por 5500 colones. Uno elige 2 opciones de 3. Ya sea media sopa, media ensalada y medio sandwich + limonada o té frío. Yo pedí limonada de mango, un club sandwich y ensalada primaveral; muy rico!. El tamaño estuvo muy bien, a pesar de que eran medias porciones, ya que quede satisfecha.

El único punto débil que le veo a L’Artisan es que el parqueo es limitado, solo cuenta con unos cuantos espacios. Recomiendo visitarlo, creo que les gustará :).

Dónde queda: Escazú, Los Laureles. A la par de los apartamentos El Cortijo.

Dulces

Scoops

Scoops ubicada en Escazú es una heladería artesanal. Lo que tiene de diferente a las demás es que en lugar de incluir los toppings encima del helado, estos van “revueltos” en el helado. Entre los sabores diferentes y más vendido que ofrecen es el Cake Batter; su sabor es peculiar, ya que sabe a la mezcla que se hace para un queque de vainilla. Lo recomiendo, sabe bien, pero eso sí un poco dulce. Si visitan Scoops pueden pedirse una copa pequeña solo de 1 sabor (a diferencia de otras heladerias que si se puede pedir mas de 1 sabor) o bien mediana y grande de 2 sabores; y si lo quieren con topping, podrán elegir entre líquidos y sólidos. Los precios son accesibles sin embargo los veo altos porque limita al cliente a solo 2 toppings, tendrian que elegir una Signature Creation, que les costará más dinero si quieren algo más “elaborado”. Pero si solo quieren algo para quitar el antojo, una copa pequeña sin topping, de 1 sabor les costará 1600 colones; y una pequeña con 1 topping sólido y 1 líquido 2200 colones. Scoops también ofrece cafés y bebidas, cajas de helados para llevar y akai bowls. El lugar es bonito y los productos buenos; aceptan tarjeta de crédito y cuenta con parqueo.

Dónde queda: Escazú, Centro Comercial La Paco

Bares, Restaurantes

Bandida Bistro

Con decoración art deco atractiva, pequeño y diferente, además de buena comida, así les definiría Bandida Bistro. Fui almorzar, sin embargo el lugar es más apto para ir de noche. Cuenta con un menú variado y accesible iniciando en 3100 colones para las bocas hasta los 12.000 colones por un New York Steak. Pueden elegir entre tapas españolas, lomito, corvina, pollo, ensaladas, carpaccios. Y si quieren ir a almorzar como lo hice yo, tienen la opción del plato ejecutivo por 5500 colones que incluye plato fuerte, crema, refresco y postre. El dia que lo visite tenian crema de brocoli, pollo relleno de ricota y espinaca, ensalada, arroz, y refresco de piña, como postre helado con topping de chocolate. Estuvo bastante bueno y abundante. Queda en un centro comercial, por lo que tiene parqueo, aceptan tarjeta de crédito. Al ser pequeño, se puede llenar mucho, por lo que mejor es llamar a reservar mesa. Es un lugar al que sí volvería.

Dónde queda: Escazú, Centro Comercial El Cruce.

Restaurantes

Salma

Hay pocos lugares que se especializan en la venta de ensaladas (ricas). Encontré un lugar en Santa Ana que vale la pena visitar para los que quieran comer ensaladas o bien convertirlas en wrap, se llama Salma.

Ofrecen muchos ingredientes (frescos) para crear la ensalada al gusto, por pasos, desde la base como lechugas,arugula, kale hasta llegar a la proteina, como pollo o salmón y los aderezos hechos en casa. Pueden escoger ensalada pequeña (bastante abundante) o grande; la pueden hacer con alrededor de 10 ingredientes. Los precios no son baratos ni caros, 3800 a 4500 colones dependiendo del tamaño de la ensalada. Lo que sí les falta es hacer “combos” que incluya el refresco, porque lo venden por aparte.

Aceptan tarjeta de crédito y tiene amplio parqueo, además de una decoración muy atractiva. Es un lugar al que sí volveria.

Dónde queda: Santa Ana, centro comercial City Place.